بهارات وتوابلمنتجات رمضانية

الليمون المجفف لأشهى الأطباق في رمضان

الليمون المجفف، إيماناً منا بأهمية البهارات وقدرتها الكبيرة في تحويل مذاق الطعام من لا شيء إلى طعم لذيذ وشهي جداً.

فلقد حرصنا في متجر رشة شيف على توفير جميع أنواع البهارات والتوابل الصحيحة أو البودرة.

 حتى نوفر لجميع عملائنا إمكانية الحصول على كل البهارات التي يحتاجونها من مكان واحد فقط ، كما حرصنا على توفير أفضل الخلطات المستخدمة في الوجبات والأطباق الخاصة.

 فلا تكون غير مضطرة إلى استخدام عدد كبير من البهارات المتنوعة ، مثل بهارات السمبوسة وبهارات السمك واللحم وغيره.

كما حرصنا على أن تكون جميع البهارات قد تم تحضيرها بعناية ودقه فائقه من أفضل النباتات ذات الجودة العالية.

وأحد أهم أنواع هذه البهارات هو الليمون الأسود ، الذي يستخدم في وصفات عديدة ، وهو متوفر الآن في متجر رشه شيف بسعر مثالي يمكنك الحصول عليه.

 

الليمون المجفف ماهو وما أهم استخداماته

 

ما هو الليمون الاسود ؟! 

الليمون المجفف أو اللايم المجفف أو اللومي هو واحد من أنواع البهارات التي يتم استخدامها في جميع المطابخ في الشرق الأوسط بشكل عام.

 لا يمكن الاستغناء عنه في جميع الوصفات والأطباق، يتم تحضيرها بشكل خاص في متجر رشة شيف بجودة عالية.

يكون ذلك من خلال غلي حبوب اللايم في كمية من الماء المملح ، ثم يتم تجفيفه في الشمس تحت ظروف مناسبة حتى يتحول المحتوى الداخلي اللايم إلى اللون الأسود.

كما يتحول اللون الخارجي من اللون الأصفر أو اللون الاخضر إلى اللون الأسود ، وهو الهيئة التي يظهر عليها الليمون الأسود .

يتم بيع اللومي على شكل حبوب كاملة ، ويمكن أن يتواجد على هيئته المطحونة أيضاً ونحن نوفره لكم الآن من متجر رشة شيف على شكل حبوب كاملة ، في عبوة تحتوي على ٢٥٠ جرام.

يستخدم اللايم المجفف بشكل عام في أطباق اللحوم أو المأكولات البحرية ، كما أنه عنصر أساسي في أطباق الكبسات المختلفة.

الليمون المجفف

ما هي مميزات الليمون المجفف المتوفر في متجر رشة شيف ؟! 

 

يتميز الليمون الأسود بشكل عام بالكثير من المميزات والفوائد التي يمدها للجسم، حيث يحتوي على عدد كبير من المواد والعناصر الغذائية الضرورية والمفيدة للجسم.

 كما يحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم بشكل كبير من العدوى أو الأمراض التي يمكن أن تصيبه كما يعمل على تعزيز الجهاز المناعي وحمايته الجهاز الهضمي وتعزيز صحته.

الليمون المجفف أيضاً غني بالعديد من الفيتامينات والأحماض الأمينية المفيدة للجسم، وهو يتميز بنكهته الحمضية القوية التي تضفي للطعام النكهه الخاصة.

 يتم تجفيفه وتحضيره وتعبئته في متجر رشة شيف داخل عبوات صحية وآمنة، كما يتم انتقاء أفضل حبات الليمون تحت إشراف سعودي متخصص. 

 

هل يوجد استخدامات أخرى لليمون الأسود غير الطعام ؟! 

 

يمكن استخدام الليمون الأسود أيضاً في تحضير المشروبات، مثل الشاي بالليمون الأسود الذي يتمتع بالعديد من الخصائص الصحية ، والذي يمكن تحضيره بكل سهولة.

 كل ما تحتاجه هو ثلاث حبات من الليمون الأسود ، كوبين من الماء ، عسل ، شاي ، أما الخطوات فهي بسيطة للغاية ز

من خلال فتح حبات الليمون ثم وضعها في الإناء وإضافة كمية من الماء إليه ، ووضعها على النار حتى تمام الغليان ثم يترك حتى يبرد.

 بعد تصفية الشاي قم بإضافة كمية من الليمون إليه ثم تناوله بالهناء والشفاء.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى